วิธีเก็บรักษาอะโวคาโดให้อยู่นาน

วิธีเก็บรักษาอะโวคาโดให้อยู่นาน

ถ้าสัมผัสด้วยมือ ควรมีความนิ่ม กดจากเปลือกข้างนอกแล้วมีความ “ยุบลง. นั่นแสดงว่า อะโวคาโดสุกพร้อมกินแล้ว

สังเกตที่ขั้วของอะโวคาโด ดูจากสี ถ้าเป็นสีเขียวแปลว่ายังไม่สุก กินแล้วจะทำให้ปวดหัวได้ อะโวคาโดที่พร้อมทานจะต้องออกสีเข้มทั้งลูก

ขั้วสีน้ำตาลเข้ม = สุกเกินไป

ขั่วสีเขียว = อ่อนเกินไป

ขั้วสีน้ำตาล = สุกพอดี

วิธีเก็บรักษาอะโวคาโด

อะโวคาโดยังไม่สุก

       สำหรับอะโวคาดดดิบ ถ้าอยากเก็บรักษาให้อยู่นานกว่าเดิม และยังคงความสดอร่อยอยู่ ให้นำกระดาษทิชชู่มาห่อด้วยกระดาษและนำแช่ตู้เย็น สามารถอยู่ได้นาน 7-10 วัน

อะโวคาโดสุกแล้ว

สำหรับอะโวคาโดที่สุกแล้ว ให้ผ่าครึ่ง จากนั้นนำน้ำมันมะกอก หรือน้ำมันที่มีกลิ่นน้อย ทาลงบนเนื้ออะโวคาโดบางๆ ให้ทั่ว เก็บได้ 3-5 วัน

วิธีที่สอง ให้บีบมะนาวให้ทั่วเนื้ออะโวคาโด เก็บใส่กล่องแช่เย็นไว้ จะอยู่ได้ 3-5 วันโดยที่สีไม่ดำ

วิธีเก็บอะโวคาโดให้นานที่สุด

      หั่นเนื้อที่สุกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ เช็ดให้แห้งสนิท น้ำใส่ถุงพลาสติก ให้ไม่มีอากาศเข้า จากนั้นนำเข้าช่องแข็ง วิธีนี้จะเก็บได้นานเป็นเดือน

LSF Packaging รับผลิตแพคเกตจิ้ง ขั้นต่ำน้อย ราคาถูก ออกแบบแพคเกจจิ้ง ถุงฟอยล์ คุณภาพดี ราคาถูก 

Line: @lsfpackaging

Tel. 02-066-9090 , 080-987-9005 , 082-506-0780 

Email : lsfpackaging@gmail.com